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▼ラストフライパンで作るじゃがいものグラタン風 [レス数7]
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[1] 投稿者:名無しさん@おなかいっぱい! 投稿日:2006/07/23 12:46:53 70


シェフの手順だと最後までフライパンで仕上げるけど
こげめをつけたかったのでグラタン皿に盛ってチーズ乗せてチンしてみた!
(゚∀゚)=3ウマー!


[2] 投稿者:名無しさん@おなかいっぱい! 投稿日:2006/08/08 20:03:31 437


甘くてクリーミーでウマウマ。
パセリは最後にちらした方が、見栄えがよくていいかも。
普通のグラタンより甘めな気がしますね。


[3] 投稿者:名無しさん@おなかいっぱい! 投稿日:2006/08/13 01:13:01 493


ワインが無くて日本酒で。
きのこは舞茸としめじで。
クリームも無かったのでバターをほんの少し。
パセリが無かった分は代用品無し…。

おいしかったけどちょいコッテリ。
バター無しでも良かったかも。


[4] 投稿者:名無しさん@おなかいっぱい! 投稿日:2006/08/20 07:36:54 581


いきなりセットメニューに挑戦しました。
他の2品は、半熟トマトレタスのサラダ(改変しすぎました)、
野菜スープです。



[5] 投稿者:24歳男 投稿日:2006/08/23 21:18:34 598


ワインと生クリーム入れるとこんなにコクが出るんだと驚きました。
チーズがとろっとろで美味しかったです。
味付けは塩こしょうのみなので、初心者でも外れないと思いました。


[6] 投稿者:名無しさん@おなかいっぱい! 投稿日:2006/10/09 17:26:46 873


ちょっと贅沢鶏肉を足して作りました。
チーズがトロットロで(*゚∀゚)=3ウマー


[8] 投稿者:名無しさん@おなかいっぱい! 投稿日:2009/01/03 19:12:17 1674


タマネギ苦手なので、ちょっと厳しい味でした。
もっと炒めたらよかったかな。


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